Гарбузова каша

Простий народний десерт

Ресурси:

• Гарбуз (або півгарбуза)
• Рис (приблизно по 400 грамів на гарбуз)
• Молоко (50-100 грамів)
• Цукор (1 столова ложка)

Метод:

1. Розрізати гарбуз навпіл, вичистити його нутрощі, очистити від шкірки, нарізати все, що залишиться кубиками 2х2х2 (в середньому).
2. Варити гарбузові кубики до готовності (вони мають стати м’які).
3. Злити воду в окрему ємність і потовкти зварені кубики.
4. Залити знову тією водою, в якій варили, додати рису і перемішати.
5. Варити все це, поки рис не буде готовий. В процесі постійно помішуйте і додайте молоко та цукор.

Смачного і на здоров’я! 😀

Дізнайтеся про інші рецепти на цьому блозі!